尋夢園

我必須承認, 在巴黎吃美食真的是人生一大樂事,
除了食物本身永遠都能給你驚喜之外, 連餐廳裝潢都是各有風格.
這家三星餐廳, 是我這次到巴黎最喜愛的餐廳之一, 
精雕細緻黃金邊框, 垂墜清澈的水晶吊燈, 華麗的猶如公主的用餐殿堂!
高拔英挺的侍應生, 溫柔小心的伺候著客人的需求,
讓我們能帶著一顆愉悅的心享用美味佳餚.

已經數不清是自己吃的第幾顆星星了, 對於星級餐廳上菜的程序,
也早已習慣成自然. 

Le Meurice的麵包也是我吃過最棒的麵包, 還有奶油,
每次我都要很努力的克制自己不要在餐前吞一堆麵包奶油,
這對於嗜麵包如命的我, 真是苦不堪言.

第一到上桌的是前菜之前的開胃菜, 有點忘了是甚麼, 重點是好吃!
 

我的前菜是生的小螯蝦, 上面一片片白白圓圓的是香菇切片. 
這道菜非常豐富, 生的小螯蝦有5~6尾, 每尾都鮮嫩甜美,
我第一次吃到生的小螯蝦, 就這麼深深的愛上它!
(雖然5尾真的是多了點... )  還有, 香菇切片也很可愛,
香中帶點脆脆的口感, 味道細緻, 水分飽滿, 入口後微帶甜味, 很有意思!

朋友的前菜是節瓜, 上面灑點炸洋蔥圈還有顏色鮮豔的節瓜葉.
節瓜香甜汁多飽滿, 配上酥脆的洋蔥圈, 香脆的口感, 非常怡人~

我的主菜是香煎野生鮭魚.  鮭魚非常新鮮, 肉嫩多汁又完全不帶一點腥味,
這道菜非常令人驚豔.  驚豔的是, 在平煩的表衣下, 確能有如此完美的味道,
非常不容易!

在星級餐廳最棒的, 是能找到非常好吃的cheese.
Cheese是我的最愛, 但我在台灣很少吃(因為找不到好吃的...)
大部分的cheese我都很愛, 但口味重的就要很挑了,
像blue cheese, 舉凡太臭的或口味太重的(吃起來像死老鼠的那種...)
我都敬謝不敏, 但其它的我都愛.

我的最愛是出自一個修道院自製的, 只有70頭牛
(公主記性差, 吃東西喝酒都不記名字, 但我有厲害的朋友,
每次根據我簡單的形容就能猜的出來!)
這盤cheese, 我最愛的是那塊看起來很creamy, 乳白色的那塊
(7點中位置), 這盤不小心叫了塊死老鼠, 採到地雷...
(很小那塊, 外皮有點咖啡色, 11-12點鐘位置)

前甜點, 長的超可愛, 還有金箔呢!!

蔓越莓口味的甜點, 酸甜清爽, 蠻適合夏天!  右邊這塊是蔓越莓口味的棉花糖, 非常好吃!

我的甜點是由一堆可愛的草莓跟泡泡組成的, 看起來是不是很熱鬧呢!

白色灑著金箔的球球, 切開來裏面包著新鮮草莓.
白色外衣吃起來是帶點幕斯口感的蛋白, 很有趣, 清爽好吃~

不知不覺的又吃了三顆星星下肚,
已經數不清也不想數到底吞了幾顆星星,
因為自己實在老了沒記性, 也沒耐性...
這餐飯吃完真是身心都滿足, 步出餐廳時已約莫午夜,
這種感覺真的很棒!  這種經驗應該也只有在巴黎或歐洲才有
(在台灣, 誰陪你吃飯到半夜...)
我很喜歡這樣的感覺, 吃飯細嚼慢嚥, 一邊跟朋友喝酒聊天,
美食, 美酒, 好友, 一起豐富了我的生活,
這種感覺只有在我的祕密花園裡才有,
所以大家不能怪我一天到晚往倫敦巴黎跑囉~~