尋夢園

南瓜篇公告~親愛的提供南瓜料理的六位朋友，你們的南瓜還在CH 120.8門口~是否能撥空親自前來索取~感恩ㄏㄚˊ

琳爸琳媽在星期日起了大早~早上5點

就到南投霧社

遇到一個話投機的有機南瓜農夫

琳爸與他相談甚歡

索性就喊價了起來

一大箱有機南瓜~500元

青綠青綠的是不是看了很鮮呀~

認真把有機南瓜擺好的錚老闆~露出了難色

琳老闆娘說~我們來個20吃吧！

第一吃~南瓜奶油濃湯
 
將南瓜洗淨蒸熟，去皮放入果汁機加水拌攪成泥，倒入鍋內煮開，盛碗後淋上鮮奶油即可

第二吃~南瓜飯
 
很簡單喔~就是把南瓜洗淨去籽切塊或片放進已準備要煮的飯鍋內，與飯一起煮就可以了喔：)

第三吃~涼拌南瓜
 
第一步驟也是將南瓜洗淨(但此時的南瓜須找較青未成熟的南瓜尤佳)，去籽，切成如紙般的薄片，加入百香果‧甘甜梅，一起醃製，放入冰箱半天即可食用。酸甜酸甜很脆口喔：)

第四吃~南瓜冰淇淋
 
琳做失敗了~再努力

CH 120.8南瓜20吃需要你的幫忙

可以提供食譜~我們會做出來當成一道主食‧甜點‧前菜或飲料

就可以來CH 120.8任搬一顆喔！

快來呀！

第五吃~小君起酥南瓜餅
 
世新社服系王小君提供→
南瓜甜點，把南瓜加入蜂蜜蒸熟後，在淋上一點鮮奶油，外面用「起酥皮」包起來放入烤箱烤即可。（或是南瓜蒸熟後和香蕉一起放入酥皮內，上面隨意要不要淋巧克力醬汁）

琳會試試的喔！~再放照片呀：)南瓜第一送

第六吃~桃仔南瓜餅

智利桃仔提供→
因為沒有提供食譜，且人遠在智利，所以大家就耐心發功默念要桃仔回來吧！這樣才有口福可以吃得到南瓜餅囉
南瓜第二送

第七吃~羿文南瓜米粉

世新社服系羿文提供→
因為老闆和老闆娘都不想做南瓜米粉，所以想吃的朋友可能要等羿文他願意幫大家做才能吃的到囉！
南瓜第三送

第七吃~pinefeng南瓜布丁

痞客邦的pinefeng提供→
南瓜甜點，ㄟ~希望pinefeng能親自來為我們做限定版，所以照片要等他來完成了才能放囉：)~~~等你喔
南瓜第四送

第八吃~每天都經過的人南瓜早餐

南安社區的每天都經過的人提供→
南瓜切塊(看個人口感)，與薑跟薏仁放入電鍋蒸熟，(※薏仁已經有煮過了)我喜歡的口感是南瓜爛到可以攪拌，配著薏仁一起吃還不錯喔！而且南瓜跟薑母的契合度，真讓我驚艷
南瓜第五送~先寄放CH 120.8

第九吃~南瓜咖哩飯
 
這也很簡單，會煮咖哩的人都OK的喔！因為這陣子CH 120.8一直呈現在南瓜季的狀態，所以也讓我們想到把南瓜放進大眾口味的咖哩裡，烹調時將一般煮咖裡會放的馬鈴薯改成南瓜，煮到把南瓜的甜融入咖哩湯汁裡，這樣連單喝咖哩湯也不覺得鹹喔！

第十吃~ann南瓜稀飯

創業鳳凰的ann提供→
南瓜稀飯：南瓜去皮，刨絲或切塊也可以，就跟煮地瓜稀飯一樣，南瓜籽不要去掉，因為它很營養~
南瓜第六送~ 

第十一吃~南瓜磅蛋糕
 
琳想說的是這是琳大妹做的~待琳去問問再說說怎麼做吧！

第十二吃~南瓜超Q圓
 
琳只知道是先把南瓜去皮蒸熟壓成泥加入地瓜粉和均勻再來的~待琳去問問再說說怎麼做吧！