有了這裏的地址,也不見得可以找到這裏。
若不是看了介紹,或有熟人介紹,應該也找不到這裏。
四代務農: http://flfood.com.tw/index.php
簡單、好吃、又健康的料理
有茅草,又有石頭的屋子
門口也有庭院、生態
這樣的東西,在花蓮,似乎不少
但,是不是都有著這樣好吃的料理,那可就不一定啦
這裏的木窗非常特別,特別到我不知該怎麼去解釋
只能說,老闆們,很有巧思,也很讓人耳目一新的感覺
我們若依地址,是找不到這裏的
打電話問老闆,這是最快速的方法
屋旁的小麥
還有古早到,我沒見過的脫穀機
怎麼可以保存的這樣好
我小時家裏也是務農人家耶
但我都沒用過這樣的脫穀機耶
代表我的年紀還不夠,是吧
可能是我們已經來到花蓮了,整個心情就是一大放鬆
就更能發現身邊細小的微事物
連掛門邊的蒜香
我們都能注意的到~
老闆的孩子,有一個女兒,長得很漂亮,是一種很純真的美
一直想拍她一張,她說什麼都不肯,而且直接躲了起來
在房子裏,有很多孩子的東西、畫作
這裏儼然就是一家親子餐廳嗎!!
這些裝飾,不知是經誰之手
直覺是老闆娘
她有一種特別的氣質
一長桌,一個大碗公,一盤不起眼,卻非常香的花生
有小娃適座的小椅
也有古早床似的椅
老闆家的小白,就在老闆娘送來「豬油拌飯」後,跟著進來
伸懶腰的模樣,很有張力
一開始,是有嚇到我們的
三個小男孩,一起玩,假裝是火車,嘟嘟嘟…
可惜的是,這次我們並沒有搭到火車
宸宸,比Min小一些,是小葉子的前公司同事~
我們是在不當同事後,才深入認識的同事~
牽動的元素,就是「孩子」
菜色一道一道的上來。
有時是老闆娘端上來,有是小兒子端上來~
Ryan愛玩這裏的長凳,他說這像是去上體能課時的木橋
因為那天早餐吃很飽,又下雨,沒有怎麼消耗體力,所以午餐時
美食當前,還是吃得很有限。
這湯非常特別,白色的花,是「野薑花」喔
第一次喝的湯裏有「野薑花」耶
裏頭的料超多
小白色的貢丸,應該是魚丸
還有茭白荀切片
山苦瓜,小巧可愛,不苦的喔
蘆荀
高麗菜
地瓜葉
這些都是其中的料喔
湯喝起來很清淡,口感很順滑
算滿不錯的一道湯品呢
特製的水果青菜拼盤
這一道我不知是什麼,但,超級好吃的喔
一口接一口~算沙拉的一種
豬油飯
楊桃魚,也非常的好吃
菜脯蛋:家鄉的美味
豬肋排
五菜一湯一水果,依人數的多少來準備份量
我們是四個大人,算 4人份 (含了5碗飯、飲料是老闆特調的菜、花生)
1700元
外頭的雨,暫停了。
天空還在灰灰之中。
從停車場一看山頭,雲舞似海
我們接續下一個行程~又將駛進省道裏
往沒去過的地方探險去嘍~